ESPECIALITAT DE LA CASA / ESPECIALIDADES DE LA CASA

ESPECIALITAT DE LA CASA / ESPECIALIDADES DE LA CASA

Hommos Bel-lahme:   

Crema de cigrons amb salsa de sčsam i carn picada
Crema de garbanzos con salsa de sésamo y carne picada

Arayes Gibne:   

Pa pita farcida de formatge feta amb orenga a la planxa
Pan pita relleno de queso feta con orégano a la plancha

Arayes lahme:   

Pa pita farcida de carn picada a la planxa
Pan pita relleno de carne picada a la plancha

Maghmour:   

Albergínies amb cigrons,ceba y menta acompanyat d´arrós
Berenjenas con garbanzos, cebolla y menta acompańado de arroz

Falafel:   

Croquetes vegetals
Croquetas vegetales

Shawarma:   

Carn de vedilla o de pollastre
Carne de ternera o pollo

Fatayer (5 unids.):   

Empanadilles de carn, formatge o espinacs
Empanadillas de carne, queso o espinacas

Combinado de Fatayer:   

2 Empanadilles de carn, 2 de formatge i 2 d`espinacs
2 Empanadillas de carne, 2 de queso y 2 de espinacas

Kebbe Mikli:   

Croquetes de sčmola, farcides de carn picada i fruits secs
Croquetas de sémola, rellenas de carne picada y frutos secos

Warak Inab:   

Fulles de parra farcides d´arrňs
Hojas de parra rellenas de arróz

Kousa Mechi:   

Carbassó farcit d´arrňs i carn picada
Calabacín relleno de arroz y carne picada

Ayran:   

Batut de yogurt salat amb menta
Batido de yogurt salado con menta

ENTREPANS / BOCADILLO

Shawarma:   

Carn de vedilla o de pollastre
Carne de ternera o pollo

Falafel:   

Croquetes vegetals fregides
Croquetas vegetales fritas

Kafta:   

Carn picada amb julivert i ceba
Carne picada con perejil y cebolla

PLATS COMBINATS / PLATOS COMBINADOS

Combinado con Carne:   

Shawarma, Kebbe(croqueta de sčmola y carn) , hommos, mutabal y amanida
Shawarma, kebbe(croqueta de sémolay carne), hommos, mutabal y ensalada

Combinado Vegetal:   

Falafel ,warak inab(fulles de parra farcides d’arrňs), hommos, mutabal y amanida
Falafel, warak inab(hojas de parra rellenas de arroz), hommos, mutabal y ensalada